Clik here to view.
Caesarsalaatti
B laittaa tehosekoittimen kulhoon kananmunan keltuaisen, pari anjovisfilettä ja valkosipulinkynttä, sinappia ja sitruunamehua. Lopuksi pari isoa lorausta oliiviöljyä ja sitten raastettua parmesaania....
View ArticleClik here to view.
Grillattu halloumi-kanasalaatti ja lime-kapriskastike
Miten teidän viikonloppu meni? Me tehtiin Tampereen putiikkikierros viikonloppuvieraiden kanssa, ja tietysti myös muutama hyvä ravintolavisiitti. Ilmakin oli loppujen lopuksi ihan kesäinen – päästiin...
View ArticleClik here to view.
Kesän herkullisin perunasalaatti
Juhannuksen mökkiviikonloppu lähestyy. Ja ilmat näyttävät lämpenevän juuri sopivasti grillaillua ja ulkona syömistä varten. Itse tehty uusien perunoiden salaatti on vakkari meidän kesäpöydässä. Tein...
View ArticleClik here to view.
Paistettu feta
Te Fanni & Kanelia pidempään seurannneet ainakin tiedätte jo – olen parantumaton fetafani. Ja ai sitä hetkeä kun tajusin joskus, että sitä voi paistaa! Näihin foliokääröihin voi fetapalan päälle...
View ArticleClik here to view.
Mehukkaat maissintähkät ja ruohosipulivoi
Ruoka, jota kaipaan eniten Amerikassa vietetyistä kesistä on corn on the cob, maissintähkät. Löysin tuoreita, vielä lehtien sisään kätkeytyneitä maissintähkiä Helsingin reissulta. Ostin niitä heti...
View Article